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Verdura

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La parola “vegetale” proviene dal latino vegetare che significa “dare vigore” o “animare“. Il termine è appropriato dato che, realmente, i vegetali ci danno la vita: sempre più si accumulano prove a dimostrazione che i vegetali possono prevenire, e curare, molte malattie, specialmente quelle croniche degenerative come cardiopatie, cancro, diabete e artrite. Rispetto a qualsiasi … Read more