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I dolci fatti in casa, sani e naturali
Lievito naturale… fai da te!
Il potere drenante dei carciofi
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Lievito naturale… fai da te!

Tra gli effetti della quarantena sugli italiani, spicca senza dubbio la spinta verso la cucina e l’autoproduzione. Lo dimostrano le vendite cresciute in modo esponenziale di lievito, ormai quasi introvabile sugli scaffali dei supermercati. È chiaro quindi che la maggiore disponibilità di tempo porta a spendere più energia in cucina e a cimentarsi con “esperimenti” … Read more

Il potere drenante dei carciofi

Pulizie di primavera? Sì, grazie anche per il nostro organismo. Concedere qualche settimana di depurazione e drenaggio al nostro corpo è sicuramente il modo migliore per riattivare il nostro metabolismo, eliminare tutte le tossine, comprese quelle prodotte dal processo di metabolizzazione del cibo che introduciamo, per ridurre colesterolo e anche quella sensazione di stanchezza che … Read more