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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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Burger vegetali: sono davvero tutti così salutari?
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Il pomodoro… da bere!

Una conferma è arrivata da una ricerca della University of California di San Francisco pubblicata sulla rivista Cosmetic & Toiletries Science applied ossia che grazie agli antiossidanti come licopene e betacarotene, centrifugati e succhi di pomodori e carote (ma anche creme dermatologiche contenenti derivati e principi attivi di questi ortaggi) sono efficaci nel prevenire le scottature … Read more

Mangiare più proteine vegetali allunga la vita

Le persone che consumano un quantitativo maggiore di proteine vegetali possono vivere più a lungo di quelle che assumono quasi esclusivamente proteine animali. È quanto emerge da uno studio giapponese pubblicato da JAMA Internal Medicine. Lo studio I ricercatori – guidati nel lavoro da Norie Sawada del National Cancer Center di Tokyo – hanno seguito … Read more