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Anguria, preziosa riserva d’acqua!
Più si riduce il sale e più cala il mal di testa
Fagioli freschi d’estate
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VELLUTATA DI CAVOLFIORE

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Vellutata di cavolfiore Per 8 persone 1 kg di cavolfiore, 350 g di patate, 1 porro oppure 1 cipolla, semi di finocchietto, erba cipollina, brodo vegetale, olio extravergine d’oliva e sale. 1. Affettate il porro e fatelo dorare in una pentola capiente con l’olio. Nel frattempo pulite il cavolfiore: eliminate le foglie esterne e rompetelo … Read more