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Nutriamo la pelle… ma dall’interno!
Quando mangiare, fondamentale per il metabolismo!
Proteggiamo il nostro cuore con i mirtilli
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Vellutata di lenticchie rosse con broccoletti

Vellutata di lenticchie rosse con broccoletti Per 4 persone 200 g di lenticchie rosse, 400 g di broccoletti, verdi, 1 carota, 1 cipolla, 1 gambo di sedano, 200 g di passata di pomodori, 2 foglie di alloro, olio extravergine di oliva, coriandolo e sale. Rosolare con poco olio d’oliva la carota, il sedano e la cipolla … Read more

Vellutata di cavolfiore allo speck

Vellutata di cavolfiore allo speck Per 3 persone 500 g di cavolfiore, 2 patate medie, 1 porro, ½ l di brodo vegetale, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 90 g di speck, sale e pepe.   Pulisci e lava il cavolfiore, taglialo in modo grossolano, sbuccia le patate e tagliale a cubetti.   Sciacqua il porro, … Read more