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Cavolo che varietà di gusto e salute
L’equilibrio a tavola accende il desiderio
Una dieta… che riscalda!
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Vellutata di cavolfiore allo speck

Vellutata di cavolfiore allo speck Per 3 persone 500 g di cavolfiore, 2 patate medie, 1 porro, ½ l di brodo vegetale, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 90 g di speck, sale e pepe.   Pulisci e lava il cavolfiore, taglialo in modo grossolano, sbuccia le patate e tagliale a cubetti.   Sciacqua il porro, … Read more