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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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Burger vegetali: sono davvero tutti così salutari?
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CUSCUS

Cuscus con carciofi e noci

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Cuscus con carciofi e noci Per 4 persone 200 g di cuscus, 6 carciofi , 40 g di gherigli di noce, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 2 spicchi di aglio, 1 foglia di alloro, 0,50 limone, 5 cucchiai di olio e sale. 1. Mondate i carciofi, eliminando le foglie più dure e le punte spinose. … Read more

Cuscus speziato con zucchine e mais

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Cuscus speziato con zucchine e mais Per 4 persone 180 g di cuscus, 2 zucchine, 1 limone, 250 g di mais dolce in scatola sgocciolato, 1 bustina di zafferano, ½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato, olio extravergine d’oliva e sale. Sbucciate le zucchine, dividetele a metà per il lungo, eliminate buona parte dei semi interni … Read more