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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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Burger vegetali: sono davvero tutti così salutari?
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arance

Insalata di lenticchie con broccoletti, noci e arance

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Insalata di lenticchie con broccoletti,  noci e arance Per 4 persone 600 g di broccoletti, 10 noci intere, 2 carote medie, 2 arance, 1 limone piccolo, 300 g di spinaci piccoli e giovani, 100 g di rucola, 2 cucchiai di semi di zucca, coriandolo in grani, olio extravergine d’oliva e sale. Pulire i broccoletti riducendoli in cimette … Read more

Arrosto di maiale con arance

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Arrosto di maiale con arance Per 2-4 persone 500 g di lombata di maiale, 1 carota media, 4 cipollotti verdi o 1 porro, ¼ tazza di acqua, 1 cucchiaino di zenzero in polvere, ½ cucchiaino di aglio tritato, 1 tazza di succo d’arancia, ½ cucchiaino di scorza d’arancia grattugiata, un pizzico di peperoncino rosso piccante, … Read more