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Dopo pasqua si riparte con fibre, zuccheri naturali e tanta acqua
Pasta integrale, ricca in fibre con basso impatto glicemico
Consigli pratici per bere più acqua in caso o in ufficio
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Avocado, frutto benefico ma altamente energetico. Quanto mangiarne?

Lo si usa nelle ricette di molte cucine etniche, da quella messicana a quella giapponese, ma è sempre più diffuso anche sulle tavole degli italiani. Dalla colazione al pranzo alla cena, l’avocado viene ormai consumato anche in Italia in grandi quantità. Qual è la giusta quantità di avocado che possiamo (o dovremmo) consumare? Ne esistono … Read more

Pane integrale tostato con avocado e ricotta

Pane integrale tostato con avocado e ricotta Per 2 persone 2 fette di pane casereccio, 1 avocado, 1 cucchiaio di Grana Padano, 150 g di ricotta, 1 limone, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Lavorate la ricotta in una ciotola insieme a una spolverata di sale e pepe.   Tostate leggermente il pane e poi spalmatelo con … Read more