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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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Burger vegetali: sono davvero tutti così salutari?
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avocado

Insalata di avocado agli agrumi e melagrana

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Insalata di avocado agli agrumi e melagrana Per 4 persone 1 avocado, 1 melagrana, 1 cespo di insalata verde, ½ arancia, ½ limone, 1 cucchiaio di olive nere, ¼ di cipolla rossa (facoltativa), olio extra vergine d’oliva e sale. Sgranate la melagrana, facendo attenzione a eliminare la pellicina dal sapore amaro.   Preparate una vinaigrette … Read more

Insalata di lenticchie con arance, finocchi e avocado

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Insalata di lenticchie con arance, finocchi e avocado Per 2 persone 200 g di lenticchie già lessate, 1 finocchio, ½ avocado, 1 arancia, ¼ di limone, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva e sale. Lava il finocchio ed elimina i gambi e la barbetta verde, privalo delle parti esterne più dure e coriacee poi taglialo a … Read more