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I dolci fatti in casa, sani e naturali
Lievito naturale… fai da te!
Il potere drenante dei carciofi
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Dieta anti-freddo con verdure di stagione e legumi

Quando fa freddo dobbiamo aumentare le porzioni? Un bicchiere di vino in più aiuta? Meglio una zuppa calda o un piatto di pasta? E quanta acqua dobbiamo bere? Quando il nostro corpo è esposto a basse temperature l’organismo reagisce cercando di difendersi e cambia l’equilibrio termico con l’ambiente che ci circonda. Cosa possiamo fare per … Read more

L’alimentazione a basso indice glicemico

Tutti sappiamo che una dieta a basso indice glicemico può aiutare a controllare il peso, oltre a ridurre il rischio di andare incontro a diverse condizioni, dal diabete ai problemi cardiovascolari. La prestigiosa Università di Harvard ha raggruppato in 8 pratici punti le indicazioni base da seguire. Ecco le 8 regole 1 Mangia un sacco … Read more