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Mangiare cibi di stagione, una scelta di salute!
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Dalla dieta mediterranea al movimento i segreti della longevità
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Carnevale: i segreti per friggere bene
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Insalata con fagioli cannellini e fagiolini con pomodori all’aceto balsamico

Insalata con fagioli cannellini e fagiolini con pomodori all’aceto balsamico Per 4 persone 200 g di fagioli cannellini, 200 g di fagiolini, 4 pomodori, 1 ciuffo di basilico, 1 ciuffo di menta, ½ spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di aceto balsamico, 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva e sale. Pulite, lavate i fagiolini e cuoceteli a … Read more

Insalata piccante di fagioli bianchi con formaggio di pecora

Insalata piccante di fagioli bianchi con formaggio di pecora Per 2-4 persone 100 g di formaggio di pecora, 100 g di fagioli cannellini secchi, alloro, rametto di salvia, peperoncino secco, 200 g di zucchine, 150 g di funghi champignon, 200 g di pomodori, 1 cipolla rossa, 2 spicchi d’aglio, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva … Read more