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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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Burger vegetali: sono davvero tutti così salutari?
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Insalata con fagioli cannellini e fagiolini con pomodori all’aceto balsamico

Insalata con fagioli cannellini e fagiolini con pomodori all’aceto balsamico Per 4 persone 200 g di fagioli cannellini, 200 g di fagiolini, 4 pomodori, 1 ciuffo di basilico, 1 ciuffo di menta, ½ spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di aceto balsamico, 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva e sale. Pulite, lavate i fagiolini e cuoceteli a … Read more

Insalata d’orzo con fagiolini e pesto di zucchine

Insalata d’orzo con fagiolini e pesto di zucchine Per 4 persone 60 g di orzo perlato, 280 g di zucchine, 15 g di Parmigiano, 10 g di mandorle intere spellate, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, 6 foglie di basilico, 200 g di fagiolini, 120 g di pomodorini, sale e pepe. Inizia a lavare i fagiolini … Read more