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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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Burger vegetali: sono davvero tutti così salutari?
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Mangiar mango aiuta a contrastare diete troppo grasse

Una ricerca pubblicata sul Journal of Nutrition, rivela che il consumo di mango migliora la salute dell’intestino, in particolare per coloro che consumano una dieta ricca di grassi. Previene, infatti, la perdita di batteri intestinali benefici, un effetto spesso collegato a un’alimentazione troppo grassa. Principali benefici Il mango, oltre a esser fonte di fibre, è ricco di antiossidanti, vitamine e minerali. Mentre … Read more

Insalata di polpo e mango

Insalata di polpo e mango Per 4 persone 1 polpo di circa 1 kg, 1 mango, 20 pomodorini gialli e rossi, 2 cucchiai di olive taggiasche, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, succo di limone. Per il polpo: il modo migliore per cuocere il polpo è di immergerlo per 3-4 volte in acqua che bolle … Read more