fbpx
La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
Burger vegetali: sono davvero tutti così salutari?
Burger vegetali: sono davvero tutti così salutari?
30707016_10156301888199287_1493183837591568384_n
previous arrow
next arrow

polpette

Polpette di fagioli borlotti e patate in crema di zucchine

di

Polpette di fagioli borlotti e patate in crema di zucchine Per 2 persone 200 g fagioli borlotti cotti, 150 g patate, 1 cipollotto, pangrattato integrale o senza glutine, sale, pepe, semi di sesamo, paprika. Per la salsa di zucchine: 2 zucchine, rucola e olio extravergine di oliva Lessate le patate pelate in acqua bollente salata: per ridurre i tempi di cottura … Read more

Polpette al forno di peperoni e zucchine con ricotta

di

Polpette al forno di peperoni e zucchine con ricotta Per 2 persone ½ peperone, 3 zucchine, 200 g di ricotta, pangrattato di rio oppure crackers o grissini da frullare. Riducete mezzo peperone a cubettini.   Grattugiate le zucchine e rosolate le zucchine grattugiate in un’ampia casseruola antiaderente con un filo d’olio e 3 pizzichi di … Read more