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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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Burger vegetali: sono davvero tutti così salutari?
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seppie

Risotto con seppie e piselli

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Risotto con seppie e piselli Per 4 persone 200 g di riso, 500 g di seppie pulite, 200 g di piselli verdi, 1 cipolla, prezzemolo tritato, 30 g di olio extra vergine d’oliva, sale, pepe. 1. Tagliare le seppie a pezzetti. In una casseruola scaldare l’olio e soffriggere leggermente la cipolla tritata. Dopo un minuto … Read more

Insalata di seppie con peperoni

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Insalata di seppie con peperoni Per 4 persone 4 seppie, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 4 cucchiai di capperi, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Pulisci le seppie e grigliale, tagliale finemente a julienne e mettile in una ciotola capiente.   Pulisci i peperoni e tagliali allo stesso modo, sbollentali per qualche … Read more