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Quali sono i grassi buoni e dove si trovano
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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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PESCE

Il pesce e i frutti di mare sono ricchi di elementi nutritivi e un’ottima fonte di proteine di alta qualità, di vitamine e minerali, ma è il loro contenuto di acidi grassi omega-3 a suscitare la maggiore attenzione.

ACCIUGHE AL FORNO

di
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Acciughe al forno Per 4 persone1 kg di acciughe, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, il succo di un limone, 6 spicchi di aglio, 2 mazzetti di prezzemolo, 2 rametti di dragoncello, sale q.b., pepe q.b. 1. Pulisci le acciughe togliendo loro la testa ed i visceri. Poi lavale ed asciugale. 2. Pela l’aglio … Read more