Per 6 persone 500 g di vongole, 150 g di gamberi, freschi, 1 orata, 1 scorfano, 400 g di patate, 2 cipolle rosse, 3 spicchi di aglio, 1 gambo di sedano, 3 pomodoro ramato, 4 cucchiai di olio di oliva extra vergine, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 manciata di foglie di sedano, succo di limoni, 1 cucchiaino … Read more
I giorni seguenti le festività pasquali potrebbero essere un buon momento per rivedere le abitudini alimentari di ciascuno. Non una vera e propria dieta disintossicante, o dieta detox, secondo un’espressione di ultima tendenza, bensì una nuova dieta, più ricca di frutta e verdura e meno calorica. La vera dieta detox sarebbe paradossalmente il digiuno, non tanto mangiare frullati e centrifughe in sostituzione di grassi o di alimenti contenenti … Read more