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VOLETE DIMAGRIRE? NIENTE TV.

Distrarsi mentre si consuma un pasto fa mangiare di più. Non stiamo parlando delle piacevoli chiacchiere a tavola ma di quando l’attenzione viene distolta dalla televisione oppure – è il caso dei più giovani – mentre si guarda o si gioca al computer.

Questo tipo di distrazioni, che portano la mente lontana, inducono a mangiare in modo meccanico e a assumere fino al doppio degli alimenti normalmente consumati. Ciò perché vengono alterate le percezioni legate alla sazietà. In un certo senso è come se il nostro corpo – o, meglio il cervello – non si accorgesse di mangiare e continuasse a chiedere cibo. Proprio così è accaduto al gruppo di ragazzi esaminati da uno studio americano recentemente pubblicato sul prestigioso American journal of clinical nutrition. Della serie: uomo avvisato…

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