I Cibi ultra-processati accelerano l’invecchiamento biologico
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Onnivoro? Vegano? Non fa differenza per l’aumento di massa muscolare
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Qual è la giusta quantità giornaliera di avocado?
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MediNews

I Cibi ultra-processati accelerano l’invecchiamento biologico

Uno studio italiano premiato dalla SINU evidenzia come una dieta ricca di alimenti ultra-processati possa accelerare l’invecchiamento biologico, indipendentemente dalla qualità nutrizionale complessiva della dieta Lo studio condotto dall’IRCCS Neuromed di Pozzilli, in collaborazione con l’Università LUM di Casamassima, ha vinto il Premio “Gianni Barba” al 45° Congresso della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU).  A … Read more

Onnivoro? Vegano? Non fa differenza per l’aumento di massa muscolare

È ancora radicata l’idea, specie negli sportivi, che le proteine vegetali non bastino a costruire muscoli forti. Ma una nuova ricerca USA contribuisce a smentirla: a parità di allenamento e apporto proteico, l’efficacia è la stessa. Ecco, in sintesi, cosa ha dimostrato lo studio Da anni si discute se le proteine vegetali siano davvero all’altezza … Read more