La forza degli ortaggi viola d’autunno
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WWI il nuovo indicatore per l’Obesità
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Bambini e prima colazione: un pieno di energia
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La dieta anti-infiammatoria contro dolori e problemi cronici

L’Organizzazione mondiale della Sanità ha stabilito che il dolore cronico colpisce tutte le fasce di età, con maggior prevalenza nelle donne, affermandosi a pieno titolo tra i principali problemi mondiali della salute pubblica. E come sempre più spesso accade, il cibo può esserci d’aiuto: non mi stancherò mai di ripetere che “noi siamo quello che mangiamo” come affermava … Read more

Mangiare meno senza accorgersene? Si grazie alla croccantezza

Mangiare meno senza accorgersene? Si può, anche grazie alla consistenza degli alimenti. Secondo uno studio scientifico, cibi croccanti come pane tostato e verdure crude aiutano a sentirsi sazi prima, con un impatto positivo sull’appetito e sul consumo calorico. Ecco perché la texture conta tanto quanto il gusto Quando si parla di dieta e senso di … Read more