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Esami di maturità: come affrontarli a tavola!
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L’impatto della nutrizione di precisione sul diabete
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 Le raccomandazioni nutrizionali dell’American Heart Association
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10 porzioni di frutta e verdura al giorno per allungare la vita

È possibile seguire un regime dimagrante che, allo stesso tempo, sia in grado di ridurre il rischio delle patologie più diffuse? La risposta è sì quando si segue un’alimentazione bilanciata e con una decisa presenza di alimenti vegetali. La novità è che, grazie alla ricerca scientifica, che richiede certezze prima di fornire indicazioni pratiche, ora … Read more

I bambini mangiano… col cuore

Se escludiamo i pochi fortunati che hanno figli che “mangiano tutto”, in cucina il mondo dei genitori si divide in tre categorie: gli astuti, che nascondono le verdure dentro piatti graditi (polpette, crocchette, sughi), i seduttori, che propongono piatti kid-friendly, pieni di colori e forme divertenti, e i gendarmi, che gridano tanto e ottengono poco. Esiste … Read more