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RISO CON LIMONE

Riso con limone

Per 4 persone
400 g di riso il succo e la scorza grattugiata di un limone due cucchiai di olio sale, pepe.

Lessare il riso in acqua salata, unire il succo di limone, la buccia grattugiata ed il pepe appena macinato, mescolare bene e servirlo.

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