Cous cous estivo con albicocche
Cous cous estivo con albicocche Per 4 persone 200 g di cous cous, 60 g di lattuga, 1 cipolla rossa, 5 albicocche, ½ limone in succo, 50 g di yogurt magro, 2 cucchiaini di olio extra vergine d’oliva, sale e pepe. Porta a ebollizione 200 ml d’acqua salata in un pentolino, versa il cous cous e … Read more