MediNews

Già conoscevamo i superpoteri di alcuni frutti per chi pratica sport. Le ciliegie, ad esempio, consentono un più rapido recupero muscolare ed esercitano un effetto antinfiammatorio e antistanchezza. Oggi, grazie a una ricerca pubblicata a fine marzo su PLOS One, conosciamo meglio le proprietà benefiche delle banane, come quella antinfiammatoria e, perciò, protettiva per il notevole … Read more

Quando si ordinano bistecche o hamburger, è bene prediligere cotture medie o al sangue: cuocere troppo la carne aumenta il rischio di una ridotta risposta all’insulina, l’ormone che regola gli zuccheri nel sangue.  Ad evidenziarlo è un articolo pubblicato sul Journal of Hepatology che, come spiega Giorgio Sesti, presidente della Società italiana di Diabetologia, «ci dà … Read more