RISOTTO CON VERZA E FUNGHI
Risotto con verza e funghi Per 2 persone 100 g di riso, 400 g di verza, 100 g di funghi, 4 cipollotti, brodo vegetale, prezzemolo, olio extravergine d’oliva, succo di limone, Parmigiano grattugiato, sale e pepe. 1. Eliminate le foglie esterne e più dure della verza e i gambi. Tagliate il cavolo in quattro, lavatelo … Read more
