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La dieta mediterranea a confronto con la dieta atlantica
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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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funghi porcini

Funghi porcini con crema di zucca

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Funghi porcini con crema di zucca Per 4 persone 4 funghi porcini, 250 g di polpa di zucca, 1 scalogno, 2 cucchiai di pecorino grattugiato, 2 cucchiai di pangrattato, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo, olio extravergine d’oliva, maggiorana, sale e pepe. Tritate lo scalogno e fatelo appassire in una padella con 2 cucchiai d’olio per 5 minuti, … Read more