Asparagi: depurano, sgonfiano, nutrono
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Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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MediNews

Per un autunno ed un inverno più sereno, ecco i cibi del buonumore

Per affrontare l’autunno e poi l’inverno con più serenità e meno ansia, basterebbe rispettare una sola abitudine: mangiare meglio. La ricerca scientifica ha portato alla luce la stretta relazione dei nutrienti con l’umore e il benessere psichico e ha anche identificato le sostanze nutritive capaci di migliorare i nostri stati d’animo. C’è un rapporto così … Read more

L’importanza di mangiare le mele con la buccia

Lo sapevate che le mele – come le pere o le fragole – in botanica vengono considerate dei falsi frutti? In effetti i “veri” frutti sarebbero i torsoli, mentre la polpa che si mangia sarebbe una parte ingrossata, chiamata ricettacolo. Ma curiosità botaniche a parte, per approfittare delle qualità nutrizionale delle mele, in effetti dovremmo … Read more