Pasta ai pomodori verdi Boccoli, caserecce, mezze penne. Per 2 persone200 g di pomodori verdi, 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva, sale, origano, 2 spicchi d’aglio, 160 g di pasta, pepe, 20 g di Pecorino. Si può preparare in anticipo 1. Lavare i pomodori, affettarli, togliere i semi e tagliarli a cubetti. Metterli in una … Read more

Pasta alle cipolle Gramigna, fusilli. Per 2 persone160 g di pasta, 2 cipolle di Tropea (300 g circa), 4 foglie di basilico, 250 ml circa di brodo vegetale, 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva, sale, pepe, 1 cucchiaio di aceto balsamico. Si può preparare in anticipo 1. Pulire le cipolle, affettarle ad anelli grossi un … Read more