Insalata greca
Per 2-4 persone
4 grossi pomodori a pezzi, 2 cetrioli medi a pezzi, 125g di feta, 2 cucchiaini di origano, 2 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaio di olio d’oliva, 10 olive nere, sale e pepe.
1. In un’insalatiera o su un vassoio, mescolate i pomodori, i cetrioli, il formaggio, l’origano, il succo di limone e l’olio. Salate e pepate; mescolate delicatamente, e cospargete con le olive.
2. Servite a temperatura ambiente.