Secondo quanto emerge da uno studio del University of Michigan Life Sciences Institute, pubblicato sulla rivista Metabolism, la cannella potrebbe essere un’arma contro l’obesità. L’aldeide cinnamica, olio essenziale che conferisce alla cannella il suo sapore, migliora infatti la salute metabolica, agendo direttamente sulle cellule di grasso, o adipociti, inducendoli a iniziare a ‘bruciare’ energia tramite un processo chiamato termogenesi.
Cannella: la spezia del Natale per bruciare i grassi
Lo sapevate che la cannella aiuterebbe a dimagrire? Tutto merito della cinnamaldeide, un olio essenziale che conferisce alla cannella il suo sapore unico, che già in ricerche precedenti sembrava proteggere i topi dall’obesità e dalla glicemia alta. Ora, un nuovo studio pubblicato sul numero di dicembre della rivista Metabolism è andato più avanti, indagando l’effetto … Read more