orata

Orata su letto mediterraneo Per 2 persone 1 orata (300 g), sale, pepe 1 cipolla, 2 spicchi d’aglio, 250 g di pomodori, 20 g di pomodori essiccati, 1 piccola zucchina, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 50 g di olive nere snocciolate, rosmarino, timo, salvia. 1. Sciacquate l’orata (dopo averla pulita) sotto l’acqua corrente e … Read more