Filetto di orata in crosta di zucchine
Per 2 persone 2 filetti di orata, 2 zucchine piccole, 3 cucchiai di pangrattato, 1 cucchiai di Parmigiano Reggiano, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Ps. Potete profumare la crosta con della scorza di limone grattugiata.
