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Gli agrumi: il sole dell’inverno a tavola!
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Anelli di calamari al forno
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Carote contro il diabete? Si ma meglio se viola e crude!
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Insalata di baccalà con peperoni

Insalata di baccalà con peperoni Per 4 persone 500 g di baccalà dissalato, 500 g di peperoni rossi, 1 pomodoro, 1 manciata di olive nere, 2 spicchi d’aglio, ½ cipolla e 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva.   Sciacquate il baccalà e mettetelo a bagno per circa 8 ore, cambiando l’acqua per 3-4 volte.   … Read more