Zuppa di lenticchie rosse
Zuppa di lenticchie rosse Per 4 persone 1 cucchiaio di olio di oliva extra vergine, 2 cipolle, 2 gambi di sedano, 2 carote, 2 spicchi di aglio, 2 cucchiaini di curry, 150 g di lenticchie rosse, 1,50 l di brodo vegetale, 120 ml di pomodori, succo , sale e pepe nero. 1. Scaldare l’olio a … Read more