Frullato di melone con mela verde allo zenzero
Per 4 persone
1 piccolo melone, tagliato a metà, pulito e tagliato a pezzetti, 2 mele Granny Smith sbucciate e a pezzetti, 1/2 cucchiaio di zenzero in polvere, un pizzico di sale.
1. Frullate il melone con la mela sbucciata. Insaporite con lo zenzero in polvere ed un pizzico di sale. Se dovesse risultare troppo denso, aggiungete qualche cucchiaio d’acqua.
2. Conservare in frigorifero almeno 2 ore prima di servirlo.