Qual è la giusta quantità giornaliera di avocado?
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Asparagi: depurano, sgonfiano, nutrono
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Filetto di orata in crosta di zucchine
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Cosa accade quando gli influencer parlano di cibo ai bambini?

Non solo noi grandi ma anche bambini e teenager sono sempre più esposti al marketing attraverso i social media, in particolare attraverso gli amatissimi video blogger di YouTube (vloggers) o di Instagram, noti ormai come influencer. Qualche dato per avere un’idea più chiara del fenomeno. In Gran Bretagna, secondo un recente rapporto di Ofcom (l’autorità … Read more

Peperoncino: aiuta a restare in forma provocando sazietà

Per la tradizione popolare il peperoncino è un potente brucia-grassi, ma ora la scienza dice che effettivamente può aiutare a dimagrire regalando una sensazione di sazietà, che blocca l’impulso a mangiucchiare continuamente. Ecco perché si finisce per perdere peso. Secondo la ricerca australiana la capsaicina, composto che rende piccanti i peperoncini, stimola un recettore che … Read more