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POLENTA

POLENTA CON LENTICCHIE

di
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Polenta con lenticchie Per 4 persone 250 g di ortaggi misti per minestrone, 200 g di farina di mais integrale precotta per polenta istantanea, 120 g di lenticchie piccole cotte, 80 g di parmigiano grattugiato, qualche rametto di rosmarino e di timo, 4 cucchiai d’olio e. v. d’oliva e sale. 1. Lessate gli ortaggi misti … Read more