Mangiare meno senza accorgersene? Si grazie alla croccantezza
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I Cibi ultra-processati accelerano l’invecchiamento biologico
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Onnivoro? Vegano? Non fa differenza per l’aumento di massa muscolare
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MediNews

Riso integrale con broccoletti e piselli

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Riso integrale con broccoletti e piselli Per 2-4 persone 320 g riso integrale, 200 gr piselli, una cima di broccoletti, uno scalogno, olio extravergine d’oliva q.b., sale q.b. Pulire il broccolo sotto acqua corrente e dividerlo in cimette.   Calare le cime di broccolo in una pentola con acqua bollente salata e sbollentarle per circa … Read more

Le patate possono contenere sostanze cancerogene? Le risposte dell’AIRC

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Molto presenti sulle nostre tavole e molto amate da bambini e adolescenti, sulle patate ultimamente si è scritto di tutto, facendo una certa confusione tra la pericolosità delle diverse sostanze. Ben venga perciò questo documento dell’AIRC – Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro che potete leggere qui sotto o che potete consultare sul sito, dove … Read more