Asparagi: depurano, sgonfiano, nutrono
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Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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MediNews

Insalata di seppie con peperoni

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Insalata di seppie con peperoni Per 4 persone 4 seppie, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 4 cucchiai di capperi, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Pulisci le seppie e grigliale, tagliale finemente a julienne e mettile in una ciotola capiente.   Pulisci i peperoni e tagliali allo stesso modo, sbollentali per qualche … Read more

Non riesci a smettere di mangiare? Tutta colpa dei neuroni

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Continuereste a mangiare senza sapere il perché e soprattutto avendo già mangiato in abbondanza? Una spiegazione c’è e risiede in un gruppo di neuroni scoperti nei topi in grado di regolare la fame e che potrebbero giocare un ruolo fondamentale anche nei disturbi alimentari come l’anoressia. A rivelarlo è una ricerca, pubblicata su Science, dal gruppo di … Read more