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Con l’arrivo dell’estate, praticando sport di tipo aerobico aumenta la sudorazione e la perdita di sali minerali, in particolare potassio, fondamentale per la corretta funzionalità delle cellule, soprattutto di muscoli e sistema nervoso. Assicurarsi un surplus di potassio durante le giornate nel periodo estivo è quindi molto importante. Di seguito trovate un elenco in cui … Read more

Pesce spada con melanzane al pomodorino fresco Per 2-4persone 500 g di pesce spada in tranci, 100 g di pomodorini, 1 cipolla rossa, 1 spicchio d’aglio, olive nere, 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva, origano, basilico, sale e pepe.   Elimina la calotta superiore della melanzana, dopo averla lavata, poi tagliala a cubetti dello stesso … Read more