Grigliata di pollo al limone Per 2-4 persone4 petti di pollo senza ossa e senza pelle, ¼ di tazza di succo di limone, 2 grossi rametti di rosmarino fresco o 15 ml (un cucchiaio) se secco, pepe. 1. In un piatto poco profondo, sistemate il pollo su un singolo strato. Versate il succo di limone … Read more

Insalata di frutta con petto di tacchino Per 1 persona200 g di petto di tacchino affumicato, 200 g di: ravanelli, finocchi o carote, 1 piccola mela acidula, 1 cucchiaio di aceto di mele, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, pepe, sale. 1. Mondate i ravanelli le carote o i finocchi e affettateli. Regolate di sale … Read more