Qual è la giusta quantità giornaliera di avocado?
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Asparagi: depurano, sgonfiano, nutrono
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Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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VERDURE

Pizzette di melanzane alla griglia

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Pizzette di melanzane alla griglia Per 2 persone 500 g di melanzane, 250 g di pomodori, 40 g di olive denocciolate, 50 g di ricotta, basilico, origano, timo, sale, pepe, olio extravergine d’oliva e 1 spicchio d’aglio (facoltativo). Taglia le melanzane a fette spesse un centimetro, grigliale e tienile da parte.   Metti in infusione lo spicchio … Read more

Insalata di fagioli con cipolle rosse di Tropea

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Insalata di fagioli con cipolle rosse di Tropea Per 4 persone 100 g di fagioli borlotti, 100 g di fagioli rossi, 1 cipolla rossa di Tropea, 1 carota, 1 peperone verde, 1 gambo di sedano, pepe nero, olio extravergine di oliva e prezzemolo tritato. Lessate i fagioli in abbondante acqua calda per un’ora e, quando saranno … Read more