Qual è la giusta quantità giornaliera di avocado?
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Asparagi: depurano, sgonfiano, nutrono
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Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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VERDURE

Parmigiana light di zucchine

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Parmigiana light di zucchine Per 4 persone 4 zucchine, 400 ml di passata di pomodoro, 200 g di mozzarella, sale e pepe. Preriscalda il forno a 180°.   Fodera con della carta forno una pirofila rettangolare. Lava e asciuga le zucchine, tagliale in fette sottili, per il verso della lunghezza. Taglia la mozzarella a dadini.   … Read more

Insalata di zucchine con rucola e formaggio pecorino

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Insalata di zucchine con rucola e formaggio pecorino Per 1 persona 1 zucchina, 4 pomodori datterini, 100 g di rucola, 50 g di pecorino, 10 capperi, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva e sale.   Prendi una zucchina, tagliala a fette di circa mezzo centimetro di spessore e falle grigliare. A fine cottura, aggiungi un po’ … Read more