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La dieta mediterranea a confronto con la dieta atlantica
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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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capperi

Filetti di orata con capperi e cipolle

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Filetti di orata con capperi e cipolle Per 4 persone 4 filetti di orata, 20 g di capperi, 1 limone, 4 cipolle di Tropea, 4 cucchiai di aceto di vino rosso, 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva, succo di limone e sale. Per il brodo: vino bianco secco, cipolla, 1 rametto di Timo. 1. Ungete, … Read more

Filetti di merluzzo ai capperi con insalata di radicchio e finocchi

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Filetti di merluzzo ai capperi con insalata di radicchio e finocchi Per 4 persone 4 filetti di merluzzo, 8 foglie di cavolo cappuccio, 10 foglie di radicchio rosso, 1 finocchio, 2 cucchiai di semi di zucca, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Versate in un barattolino 5 cucchiai d’olio e 2 cucchiai di succo del limone. Aggiungete … Read more