Se ci limitassimo a festeggiare solo le feste canoniche, ossia Natale, Capodanno ed Epifania, questo periodo dell’anno non sarebbe poi considerato una grave minaccia per la nostra bilancia. Ma di fatto, tra aperitivi e cene con colleghi e amici, le dispense piene di dolci, gli inviti “obbligati” dai parenti, la maggior parte di noi mangia più di quanto consuma anche per 15 giorni di seguito. Ingrassando mediamente un paio di chili. Per cercare di “salvare la linea” può allora essere utile alternare i giorni di festa con giorni “più leggeri”, durante i quali si bruciano più calorie di quante se ne mangiano.
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Insalata con formaggio feta, rucola e peperoni
Insalata con formaggio feta, rucola e peperoni Per2-4 persone 200 g di formaggio feta, 800 g di peperoni misti, 400 g di cetrioli, 100 g di rucola, 20 g di pinoli, 2 cucchiai di olive taggiasche, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 2 cucchiai di aceto di mele, origano secco, sale e pepe. Eliminate i semi … Read more