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La dieta mediterranea a confronto con la dieta atlantica
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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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Insalata con formaggio primo sale, pere e noci

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Insalata con formaggio primo sale, pere e noci Per 4 persone 200 g di insalata mista tipo songino, spinacino, lattughino, 100 g di formaggio primo sale, 2 pere, 8 gherigli di noci, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, ½ cucchiaio di aceto balsamico e sale. Lava e sbuccia le pere, quindi tagliale a tocchetti da 1 … Read more

Cuscus di broccoletti con crema alle spezie

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Cuscus di broccoletti con crema alle spezie Per 4 persone 150 g di cuscus integrale, 700 g di broccoletti, 1 carota, 125 g di ricotta, 1 cucchiaino di semi di sesamo, noce moscata, pepe, cannella in corteccia, zenzero, latte olio extra vergine d’oliva e sale. 1. Mondare i broccoletti, dividerli a cimette e lavarli con … Read more