“Scoperta” in Francia negli anni Venti, la cellulite si è trasformata in un incubo al femminile che nei Paesi occidentali, dove è maggiormente diffusa, alimenta un grosso business, un’industria fiorente che, ogni anno, all’approssimarsi dell’estate, sforna una quantità impressionante di prodotti più o meno nuovi mirati a eliminare, o quanto meno ridurre, gli odiati cuscinetti. Considerarla un semplice inestetismo costituisce però il primo degli errori. Cuscinetti a buccia d’arancia, infatti, non sono altro che la punta dell’iceberg di diverse disfunzioni a carico dell’organismo. Soprattutto del metabolismo e della circolazione.
MIGLIO IN CREMA DI ZUCCHINE
Miglio in crema di zucchine al basilico Per 4 persone 200 g di miglio, 5-6 zucchine, 3 cucchiai di pinoli, mezza cipolla, 1 spicchio d’aglio, una manciata di foglie di basilico, 4 cucchiai d’olio e. v. d’oliva, sale. 1. Lessate il miglio in 600 ml d’acqua salata per 15 minuti. 2. Rosolate brevemente in 3 … Read more