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La dieta mediterranea a confronto con la dieta atlantica
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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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MediNews

RISOTTO ALLE BIETOLE

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Risotto alle bietole Per 2-4 persone300 g di riso, 1 cipolla, 200 g di bietole, 1 l di brodo vegetale, 2 cucchiai di olio, 20 gr. di parmigiano reggiano grattugiato. 1. Pulire la cipolla e tagliarla fine, metterla in una pentola insieme a mezzo bicchiere di brodo caldo, mettere sul fuoco la pentola e lasciare … Read more

CONCHIGLIE AL POMODORO E LIMONE

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Conchiglie al pomodoro e limone Per 2-4 persone250 g di conchiglie, 350 g di pomodori maturi, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 limone, sale e pepe, basilico fresco. 1. Lavare i pomodori; pelarli e privarli dei semi; tagliarli a pezzetti e raccoglierli in una ciotola. Cospargerli di sale e pepe; poi condirli con tutto … Read more