Qual è la giusta quantità giornaliera di avocado?
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Asparagi: depurano, sgonfiano, nutrono
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Filetto di orata in crosta di zucchine
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asparagi

Insalata di riso con gamberetti e verdure

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Insalata di riso con gamberetti e verdure Per 4 persone 280 g di riso, sale grosso e fino, 4 cucchiai d’olio extravergine di oliva, 300 g di asparagi, 2 carote piccole e sottili, 500 g di piselli freschi (peso lordo) oppure 150 g sgranati, 200 g di fagiolini, 1 cipollotto, 250 ml di brodo vegetale, pepe, … Read more

Pennette al pesto di asparagi e pistacchi

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Pennette al pesto di asparagi e pistacchi Per 4 persone 280 g di pennette (integrali), 400 g di asparagi, 40 g di pistacchi non salati, succo e scorza di mezza arancia, ½ cipollotto, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe.   Mondate gli asparagi e tagliate circa 4 cm di punte e dividetele in … Read more