Burger vegetali

Burger di piselli e ceci al forno Per 4 persone 300 g di piselli, 280 g di ceci già lessati, ½ cipolla, 40 g di Parmigiano, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Poni a bollire una pentola d’acqua leggermente salata, al bollore immergi i pisellini e cuocili per circa 15-20 minuti, fino a … Read more