Crema di fave e cicoria
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La forza degli ortaggi viola d’autunno
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WWI il nuovo indicatore per l’Obesità
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Mangiare meno senza accorgersene? Si grazie alla croccantezza

Mangiare meno senza accorgersene? Si può, anche grazie alla consistenza degli alimenti. Secondo uno studio scientifico, cibi croccanti come pane tostato e verdure crude aiutano a sentirsi sazi prima, con un impatto positivo sull’appetito e sul consumo calorico. Ecco perché la texture conta tanto quanto il gusto Quando si parla di dieta e senso di … Read more

Carote contro il diabete? Si ma meglio se viola e crude!

Prima di arrivare ad assumere farmaci, l’approccio al diabete di tipo 2, quello associato al sovrappeso, all’obesità e alla cattiva alimentazione, di cui soffre almeno mezzo miliardo di persone nel mondo, prevede un intervento sulla dieta e sullo stile di vita. Adottare un’alimentazione corretta e praticare un’attività fisica regolare possono apportare grandi benefici al metabolismo. … Read more