È possibile mangiare bene senza glutine?
È possibile mangiare bene senza glutine con prodotti genuini, senza tanti additivi e variando gusti e ricette? Certo, l’esclusione dei cereali tradizionali può essere l’occasione per introdurre alimenti nuovi, e rendere così la dieta ancora più varia e salutare. Il pranzo all’italiana: un piatto di pasta di grano duro con tanto sugo da raccogliere in uno slancio … Read more
